Recept

Gebakken banaan

Gebakken banaan

Voor 8 stuks

  • 4 bakbananen*

  • 150 gram bloem

  • 1 theelepel vanillesuiker

  • ½ theelepel bakpoeder

  • snufje zout

  • 1 ei

  • 250 gram bloem

  • 500 ml zonnebloemolie

  • 80 gram panko (Japans paneermeel)

  • poedersuiker

*Je kunt hiervoor ook gewone bananen gebruiken, zorg er dan wel voor dat ze nog stevig zijn en niet te rijp.