Recept

Bananenbrood

Bananenbrood

Voor 12 plakken bananenbrood

  • 125 gram roomboter, in blokjes

  • 125 gram donkere basterdsuiker

  • 1 eetlepel vanillesuiker

  • 2 eieren

  • 6 bananen

  • 100 gram pecan- of walnoten, grof gehakt

  • 250 gram bloem

  • ½ eetlepel bakpoeder

  • snufje zout

Tip: je kunt het bananenbrood ook garneren met pecannoten als je niet genoeg bananen in huis hebt.